UVHVVR je v okviru uradnega nadzora odvzela uradni vzorec tatarskega bifteka, v katerem je bila ugotovljena prisotnost bakterije Listeria monocytogenes.
Podkategorija
Meso in mesni pripravki
Opis izdelka (tip/oznaka)
Mesni pripravek: TATARSKI BIFTEK, presna mesnina; lot: 09641209; rok uporabe: 16.12.2024
Proizvajalec
ČADEŽ d.o.o., p. Visoko
Vrsta tveganja
Mikrobiološka tveganja
Država porekla
Slovenija
Opis nevarnosti
Prisotnost bakterije Listeria monocytogenes.
Priporočila uporabniku
Živilu, ki je namenjeno neposrednemu uživanju, je pretekel rok uporabe.
