Od 1. septembra bo na Mariborski koči na Pohorju začelo novo poglavje pod vodstvom Iztoka Brodnjak, ki obljublja podaljšan delovni čas, bogatejšo kulinarično ponudbo in številne dogodke za obiskovalce vseh generacij.

“V ta izziv sem se podal predvsem zaradi želje po vrnitvi v domače kraje”

Na vprašanje, kaj ga je prepričalo, da prevzame vodenje Mariborske koče, Brodnjak odgovarja: “Kot rojen Mariborčan sem prve smučarske zavoje naredil pod obronki Mariborske koče, star vsega pet let. V ta izziv sem se podal predvsem zaradi želje po vrnitvi v domače kraje, ki so me tako pogrešali, jaz pa njih še bolj.” Zanimalo nas je, kako se je pripravljal na sam prevzem. Optimistično pove: “Imam bogate izkušnje z vodenjem planinskih koč in sem doma tako v kuhinji kot z “motorko” v roki, vse kar planinska koča od oskrbnika potrebuje je v meni in buhti iz mene.”

“Mariborska koča je “mati” vseh koč in potrebuje človeka, prisotnega ves čas”

Glede na to, da je ena izmed njegovih obljub podaljšani delovni čas, nas je zanimalo, kaj ga je spodbudilo k tej spremembi? “Mariborska koča je “mati” vseh koč in potrebuje človeka, prisotnega ves čas, zaradi planincev, pohodnikov, kolesarjev in naključnih gostov. Če je “gospodar” pri hiši se to čuti in dragi sosedje so veseli, da se bodo ponovno lahko družili pri nas.” In katere novosti in spremembe lahko obiskovalci pričakujejo letos? Kuhinja bo klasična slovenska, prilagojena na letne čase, obljublja in doda: “Pravkar snujemo recepturo za pohorsko rižoto, ki je seveda še ni. Veliko se bomo ukvarjali z sladicami. Dela se pa že na programu, ki bo vključeval delavnice, športna tekmovanja, glasbene prireditve in stand up nastope.”

Pove tudi, da bodo v sodelovanju z lokalno skupnostjo prirejali vrsto raznolikih kulturnih, športnih in ljubiteljskih prireditev: “Zavedamo se, da je koča pomemben prostor druženja, radosti in vez med generacijami.”

In kaj mu osebno pomeni Mariborska koča in kaj bi rad dosegel? “Pomeni mi veliko. Nisem več rosno mlad. Izkušen pa sem in kar znam in kako pristopam do stvari bi rad podelil, morda nekoliko mlajšim, da se bodo lažje znašli v svetu, ki prihaja. Doseči ne želim ničesar v takšnem pomenu besede. Rad bi videl srečne, srčne in zadovoljne ljudi in bil kamen v tem mozaiku. Pridite na Mariborsko kočo. Izy Boy vas pričakuje.”