Pogledali smo, kako pečejo pustne krofe na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor za Restavracijo in kavarno Sedem in jih vprašali, na kaj je treba paziti pri tem.

V učni kuhinji te dni namreč dnevno spečejo od 1.500 do 2.000 krofov z raznimi nadevi, posipi in prelivi, na ulico pa so postavili tudi ličen tovornjak s krofi. Poglejte, kako delajo in kaj so svetovali. In še zanimivost, tudi letos imajo različne krofe – novost je jurka – z različnimi nadevi, prelivi in posipi.